エフォート

減農薬・有機発酵肥料にて量より質と育てた自慢の二本松産のコシヒカリです。
10月～3月は二本松十万石米　４月～9月は氷蔵熟成米
安心・安全なお米で1年中新米の味をお楽しみ下さい。

お米は通常、時間の経過とともに品質が落ちます。
そこで凍りそうで凍らない－1℃の貯蔵によりお米の旨み成分であるアミノ酸や糖質をつくりだし風味や含有率が向上したお米です。その貯蔵方法を【氷蔵（ひくら）熟成】と名づけました。